Cómo hacer arroz tres delicias: la receta más deliciosa y fácil de preparar

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El arroz tres delicias es uno de los platos más populares y sabrosos de la cocina oriental. Originario de China, esta receta ha conquistado los paladares de todo el mundo gracias a su deliciosa combinación de ingredientes y su sencillez a la hora de prepararlo. Si quieres sorprender a tus amigos y familiares con un plato exquisito y lleno de sabor, estás en el lugar adecuado. En este artículo te enseñaremos cómo hacer arroz tres delicias paso a paso, para que puedas disfrutar de esta maravilla culinaria en tu propia casa. ¡Comencemos!

Ingredientes necesarios

  • 300 gramos de arroz de grano largo
  • 100 gramos de jamón york
  • 100 gramos de langostinos
  • 100 gramos de guisantes
  • 2 huevos
  • 1 zanahoria
  • 1 pimiento rojo
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • Aceite de oliva
  • Sal al gusto

Preparación

Lo primero que debemos hacer es cocinar el arroz. Para ello, enjuaga el arroz bajo el grifo con agua fría para eliminar el exceso de almidón. Luego, en una olla grande, añade agua y un poco de sal y lleva a ebullición. Cuando el agua esté hirviendo, incorpora el arroz y cocina a fuego medio durante aproximadamente 15 minutos o hasta que esté tierno. Una vez cocido, escurre el arroz y reserva.

Mientras el arroz se cuece, prepara los ingredientes restantes. Corta el jamón york en tiras delgadas, los langostinos en trozos pequeños y la zanahoria y el pimiento en daditos. Pica finamente los dientes de ajo.

En una sartén grande o wok, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Añade los ajos picados y sofríe durante unos segundos hasta que estén dorados y fragantes. Luego, incorpora los langostinos y cocínalos hasta que estén rosados y cocidos. Retira los langostinos de la sartén y reserva.

En la misma sartén, agrega un poco más de aceite si es necesario y añade la zanahoria y el pimiento. Saltea durante unos minutos hasta que estén tiernos pero todavía crujientes. Luego, agrega los guisantes y el jamón york y continúa cocinando durante otros 2 minutos.

En un tazón aparte, bate los huevos. Haz un hueco en el centro de la sartén, vierte los huevos batidos y revuelve rápidamente para que queden trozos pequeños y sueltos. Finalmente, incorpora el arroz cocido y los langostinos reservados.

Consejos adicionales

Para darle un toque especial a tu arroz tres delicias, puedes añadir un poco de cebolla picada junto con los ajos al principio de la cocción. Esto le dará un sabor más aromático y delicioso. Además, si eres amante del picante, puedes incorporar un poco de salsa de chile o chile en polvo para darle un toque picante a tu plato.

Recuerda que el arroz tres delicias es un plato muy versátil, por lo que puedes adaptarlo a tus gustos y preferencias. Puedes añadir otros ingredientes como pollo, gambas, pimiento verde o champiñones, según tus preferencias y disponibilidad de ingredientes.

El arroz tres delicias es un plato delicioso y fácil de preparar que te transportará a la exquisita cocina oriental. Con esta receta paso a paso, podrás disfrutar de un plato lleno de sabor y textura en la comodidad de tu hogar. Anímate a prepararlo y sorprende a tus seres queridos con este manjar culinario. ¡Buen provecho!

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