Cómo hacer manzanas al horno: una deliciosa receta para disfrutar en cualquier ocasión

Si eres amante de los postres saludables y fáciles de preparar, aprender cómo hacer manzanas al horno es una excelente opción. Este delicioso postre combina la dulzura natural de las manzanas con un toque de canela y otras especias que le dan un sabor irresistible. Además, al hornearlas, las manzanas se vuelven más suaves y jugosas, creando una textura perfecta para disfrutar. En este artículo, te mostraremos paso a paso cómo preparar este exquisito postre. ¡No te lo pierdas!

Ingredientes necesarios para hacer manzanas al horno:

• 4 manzanas grandes (preferiblemente variedades como Golden Delicious o Granny Smith)
• 2 cucharadas de azúcar moreno
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• 1 cucharadita de canela en polvo
• ½ cucharadita de nuez moscada molida
• Jugo de medio limón
• Una pizca de sal

Preparación de las manzanas al horno:

Antes de comenzar con la preparación, precalienta el horno a 180 °C.

1. Lava las manzanas con agua fría y sécalas con papel absorbente. Retira el corazón de cada manzana utilizando un descorazonador, haciendo un agujero hasta llegar a la base de la misma.

2. En un recipiente aparte, mezcla el azúcar moreno, la canela, la nuez moscada y una pizca de sal. Reserva esta mezcla.

3. Coloca las manzanas en una bandeja apta para horno y exprime el jugo de medio limón sobre ellas para evitar que se oxiden.

4. Rellena cada manzana con la mezcla de azúcar moreno y especias que habías preparado anteriormente. Asegúrate de que el relleno llegue hasta la parte superior de cada manzana, presionando suavemente para compactarlo.

5. Vierte la mantequilla derretida sobre cada manzana, asegurándote de que queden bien bañadas por todos lados.

6. Cubre la bandeja con papel de aluminio y lleva al horno precalentado. Hornea las manzanas durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que estén tiernas y doradas.

7. Una vez transcurrido el tiempo de cocción, retira las manzanas del horno y déjalas reposar durante unos minutos antes de servirlas. Puedes acompañarlas con una bola de helado de vainilla o crema batida, si lo deseas.

Conclusión

Las manzanas al horno son un postre simple pero delicioso que puede disfrutarse en cualquier ocasión. Su preparación es rápida y sencilla, y el resultado final es una combinación perfecta de dulzura y especias. Ya sea como postre para una comida especial o simplemente para disfrutar en una tarde tranquila, las manzanas al horno son una opción inmejorable. ¿Qué esperas para probar esta deliciosa receta?

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