Cómo hacer pechuga de pollo al horno
![](https://hazlo.top/wp-content/uploads/2024/01/como-hacer-pechuga-de-pollo-al-horno.jpg)
La pechuga de pollo es un ingrediente versátil y saludable que se puede preparar de muchas maneras diferentes. Una de las formas más populares de cocinarla es al horno, ya que esto permite que la pechuga se cocine lentamente y se mantenga jugosa y tierna. En este artículo, te mostraré paso a paso cómo hacer pechuga de pollo al horno para que puedas disfrutar de esta deliciosa y nutritiva opción en tus comidas.
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Especias y hierbas de tu elección (opcional)
Procedimiento:
1. Precalienta el horno a 200°C (390°F).
2. Enjuaga las pechugas de pollo bajo agua fría y sécalas con papel absorbente.
3. Coloca las pechugas en una bandeja para hornear y rocíalas con aceite de oliva. Asegúrate de cubrir toda la superficie de las pechugas.
4. Espolvorea sal y pimienta al gusto sobre las pechugas de pollo. Si lo prefieres, puedes agregar también especias y hierbas de tu elección para darle más sabor.
5. Cubre la bandeja con papel de aluminio y lleva al horno precalentado.
Tiempo de cocción:
6. Hornea las pechugas de pollo durante aproximadamente 20 minutos.
7. Luego, retira el papel de aluminio y continúa horneando por otros 10-15 minutos, o hasta que las pechugas estén doradas y cocidas por completo. Para comprobar si están listas, puedes hacer una pequeña incisión en el centro de una pechuga y verificar que los jugos salgan claros.
8. Una vez que las pechugas de pollo estén listas, retira la bandeja del horno y déjalas reposar durante unos minutos antes de cortarlas. Esto ayudará a que los jugos se redistribuyan y las pechugas se mantengan jugosas.
Sugerencias de acompañamiento:
9. Sirve las pechugas de pollo al horno con una guarnición de vegetales al vapor, ensalada fresca o arroz integral. También puedes cortar las pechugas en tiras y agregarlas a tacos o wraps.
Hacer pechuga de pollo al horno es un proceso sencillo que requiere pocos ingredientes. Siguiendo estos pasos, obtendrás pechugas de pollo jugosas y deliciosas para disfrutar en cualquier ocasión. No olvides experimentar con diferentes especias y hierbas para agregar aún más sabor a tus pechugas de pollo al horno. ¡Buen provecho!
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Cómo hacer pechuga de pollo al horno puedes visitar la categoría Cocina.
Leave a Reply
¡No te pierdas esta otra información!