Cómo hacer TGB: la receta paso a paso

Si eres un amante de la comida rápida, seguro que conoces el famoso restaurante TGB (The Good Burger). Sus hamburguesas son deliciosas y muy populares entre los jóvenes. Sin embargo, ¿te has preguntado alguna vez cómo se hacen esas hamburguesas? En este artículo, te voy a enseñar cómo hacer TGB en casa, para que puedas disfrutar de esa experiencia única y deliciosa desde la comodidad de tu hogar. ¡Manos a la obra!

Ingredientes necesarios

Para hacer TGB en casa, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 libra de carne molida de buena calidad
• 4 panes de hamburguesa
• 4 lonchas de queso cheddar
• 4 lonchas de bacon
• 1 cebolla
• Lechuga
• Tomate
• Pepinillos
• Salsa TGB (puedes encontrarla en algunos supermercados o hacerla en casa mezclando mayonesa, mostaza y ketchup)
• Sal y pimienta al gusto

Paso a paso

Paso 1: Preparar los ingredientes

Lo primero que debes hacer es preparar todos los ingredientes para que estén listos a la hora de armar las hamburguesas. Corta la cebolla en rodajas finas y lava la lechuga y el tomate. También puedes cortar los pepinillos en rodajas si lo prefieres. Deja todo listo en la encimera de la cocina para facilitar el proceso.

Paso 2: Cocinar el bacon

El bacon es uno de los ingredientes estrella de las hamburguesas TGB. Para cocinarlo, puedes usar una sartén antiadherente a fuego medio. Coloca las lonchas de bacon en la sartén y cocínalas hasta que estén crujientes. Luego, retíralas del fuego y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

Paso 3: Preparar las hamburguesas

En un recipiente, mezcla la carne molida con sal y pimienta al gusto. Luego, forma cuatro hamburguesas del mismo tamaño y grosor. Puedes hacerlo con las manos o utilizando un molde. Una vez formadas las hamburguesas, puedes cocinarlas a la parrilla, en una sartén o en una plancha eléctrica. Asegúrate de cocinarlas por ambos lados y de que estén en el punto de cocción que más te guste.

Paso 4: Montar las hamburguesas

Una vez que las hamburguesas estén cocinadas, es hora de montarlas. Parte los panes de hamburguesa por la mitad y tuéstalos ligeramente en la parrilla o en el horno. A continuación, coloca una loncha de queso cheddar sobre cada hamburguesa y déjalas reposar unos minutos para que se funda.

Para armar la hamburguesa, coloca una hamburguesa con queso sobre la base del pan, seguida de una loncha de bacon, rodajas de cebolla, lechuga, tomate y pepinillos al gusto. Por último, añade una generosa cantidad de salsa TGB. Cubre la hamburguesa con la parte superior del pan y presiona ligeramente para que todo se mantenga en su lugar.

Conclusión

Hacer TGB en casa puede ser una experiencia muy divertida y sabrosa. Siguiendo estos pasos, podrás disfrutar de unas hamburguesas deliciosas, similares a las que sirven en el restaurante TGB. Experimenta con diferentes ingredientes y salsas para personalizar tus hamburguesas y sorprender a tus amigos y familiares en tus próximas reuniones. ¡Buen provecho!

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