Paso a paso: Cómo hacer arroz con leche

El arroz con leche es un postre tradicional muy popular en diferentes culturas alrededor del mundo. Su textura cremosa y su sabor dulce lo convierten en una delicia irresistible. Si quieres aprender cómo hacer arroz con leche siguiendo un paso a paso sencillo, has llegado al lugar indicado. En este artículo te mostraremos una receta clásica para que puedas disfrutar de este exquisito postre en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes

• 1 taza de arroz
• 4 tazas de leche
• 1 rama de canela
• 1/2 taza de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Canela en polvo para decorar

Paso 1: Preparación del arroz

Para comenzar a hacer arroz con leche, enjuaga el arroz en agua fría para eliminar el exceso de almidón. Luego, pon el arroz en una olla grande con agua y déjalo remojar durante aproximadamente 30 minutos.

Pasado este tiempo, escurre el arroz y vuelve a colocarlo en la olla. Añade las 4 tazas de leche y la rama de canela. Lleva la mezcla a fuego medio y cuando comience a hervir, reduce el fuego a bajo y cocina durante 30 minutos, removiendo ocasionalmente con una cuchara de madera.

Paso 2: Añadir el azúcar y la vainilla

Una vez que el arroz esté suave y haya absorbido la mayor parte de la leche, es el momento de agregar el azúcar y la esencia de vainilla. Remueve bien para que todos los ingredientes se integren y continúa cocinando por 10-15 minutos más, hasta que la mezcla adquiera una consistencia cremosa.

Paso 3: Servir y decorar

Una vez que el arroz con leche esté listo, retira la rama de canela y deja enfriar a temperatura ambiente. Luego, refrigera durante al menos 2 horas para que adquiera más consistencia. Sirve en recipientes individuales y espolvorea con canela en polvo antes de servir.

Conclusión

El arroz con leche es una deliciosa y reconfortante opción de postre que puedes preparar fácilmente en casa. Siguiendo este paso a paso, podrás disfrutar de una versión clásica y sabrosa de esta receta tradicional. Ya sea que lo sirvas frío o caliente, el arroz con leche es perfecto para sorprender a tus seres queridos en cualquier ocasión.

Anímate a poner en práctica esta receta y descubre por qué el arroz con leche es uno de los postres más queridos en todo el mundo.

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