Paso a paso: Cómo hacer arroz con leche
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El arroz con leche es un postre tradicional muy popular en diferentes culturas alrededor del mundo. Su textura cremosa y su sabor dulce lo convierten en una delicia irresistible. Si quieres aprender cómo hacer arroz con leche siguiendo un paso a paso sencillo, has llegado al lugar indicado. En este artículo te mostraremos una receta clásica para que puedas disfrutar de este exquisito postre en la comodidad de tu hogar.
Ingredientes
- 1 taza de arroz
- 4 tazas de leche
- 1 rama de canela
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Canela en polvo para decorar
Paso 1: Preparación del arroz
Para comenzar a hacer arroz con leche, enjuaga el arroz en agua fría para eliminar el exceso de almidón. Luego, pon el arroz en una olla grande con agua y déjalo remojar durante aproximadamente 30 minutos.
Pasado este tiempo, escurre el arroz y vuelve a colocarlo en la olla. Añade las 4 tazas de leche y la rama de canela. Lleva la mezcla a fuego medio y cuando comience a hervir, reduce el fuego a bajo y cocina durante 30 minutos, removiendo ocasionalmente con una cuchara de madera.
Paso 2: Añadir el azúcar y la vainilla
Una vez que el arroz esté suave y haya absorbido la mayor parte de la leche, es el momento de agregar el azúcar y la esencia de vainilla. Remueve bien para que todos los ingredientes se integren y continúa cocinando por 10-15 minutos más, hasta que la mezcla adquiera una consistencia cremosa.
Paso 3: Servir y decorar
Una vez que el arroz con leche esté listo, retira la rama de canela y deja enfriar a temperatura ambiente. Luego, refrigera durante al menos 2 horas para que adquiera más consistencia. Sirve en recipientes individuales y espolvorea con canela en polvo antes de servir.
Conclusión
El arroz con leche es una deliciosa y reconfortante opción de postre que puedes preparar fácilmente en casa. Siguiendo este paso a paso, podrás disfrutar de una versión clásica y sabrosa de esta receta tradicional. Ya sea que lo sirvas frío o caliente, el arroz con leche es perfecto para sorprender a tus seres queridos en cualquier ocasión.
Anímate a poner en práctica esta receta y descubre por qué el arroz con leche es uno de los postres más queridos en todo el mundo.
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