Cómo hacer brownie en el microondas: una deliciosa receta rápida y fácil

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Si eres amante del chocolate y no puedes resistirte a un delicioso brownie, pero no tienes mucho tiempo para prepararlo, estás de suerte. En este artículo te enseñaremos cómo hacer un brownie en el microondas, de manera rápida y sencilla. No importa si no tienes experiencia en la cocina, con esta receta cualquier persona puede lograr un brownie esponjoso y sabroso en cuestión de minutos. ¡Veamos cómo se hace!

Ingredientes para hacer brownie en el microondas

  • 1/2 taza de mantequilla
  • 1 taza de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/3 taza de cacao en polvo
  • 1/2 taza de harina de trigo
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de nueces picadas (opcional)
  • 1/2 taza de chips de chocolate (opcional)

Pasos para hacer brownie en el microondas

Paso 1: Preparar la mezcla

En un recipiente apto para microondas, derrite la mantequilla en el microondas a temperatura media-alta durante aproximadamente 1 minuto. Asegúrate de que esté completamente derretida, pero ten cuidado de no quemarla. Una vez derretida, agrega el azúcar y mezcla bien hasta que se disuelva.

A continuación, añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Agrega la esencia de vainilla y mezcla nuevamente hasta obtener una mezcla homogénea.

Paso 2: Incorporar los ingredientes secos

En otro recipiente aparte, tamiza el cacao en polvo, la harina de trigo y la sal. Luego, añade esta mezcla de ingredientes secos a la mezcla líquida gradualmente, mientras remueves con una espátula o una cuchara de madera. Asegúrate de que no queden grumos y de que todos los ingredientes se integren por completo.

Paso 3: Añadir nueces y chips de chocolate (opcional)

Si deseas agregar un toque extra de sabor y textura a tu brownie, puedes incorporar nueces picadas y chips de chocolate a la mezcla. Simplemente añádelos y revuelve suavemente hasta que estén distribuidos de manera uniforme en la masa.

Paso 4: Cocinar en el microondas

Vierte la mezcla de brownie en un molde apto para microondas previamente engrasado. Extiéndela de manera uniforme para que se cocine de forma homogénea.

Luego, coloca el molde en el microondas y cocina el brownie a máxima potencia durante aproximadamente 5 minutos. Es importante estar atento al tiempo de cocción, ya que puede variar dependiendo de la potencia de tu microondas. Para asegurarte de que está listo, inserta un palillo en el centro del brownie; si sale limpio, es señal de que está cocido. Si el palillo sale con restos de masa cruda, cocina el brownie en intervalos de 30 segundos adicionales hasta que esté completamente cocido.

Paso 5: Dejar enfriar y disfrutar

Una vez que el brownie esté cocido, retíralo del microondas y déjalo enfriar en el molde durante unos minutos. Luego, desmóldalo y córtalo en porciones individuales. Puedes servir el brownie tibio o esperar a que se enfríe por completo. Acompáñalo con un poco de helado de vainilla o simplemente disfrútalo por sí solo.

Conclusión

¡Y ahí lo tienes! Ahora sabes cómo hacer un delicioso brownie en el microondas de manera rápida y sencilla. Esta receta es perfecta para esos momentos en los que tienes antojo de algo dulce y no quieres pasar mucho tiempo en la cocina. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus familiares y amigos con un brownie casero en minutos!

Recuerda que puedes personalizar la receta añadiendo nueces, chips de chocolate u otros ingredientes que te gusten. ¡Las posibilidades son infinitas! Disfruta de este dulce bocado en cualquier ocasión.

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