Cómo hacer helado de sandía: una deliciosa receta para disfrutar en verano
![](https://hazlo.top/wp-content/uploads/2024/01/como-hacer-helado-de-sandia-una-deliciosa-receta-para-disfrutar-en-verano.jpg)
El helado de sandía es una opción refrescante y saludable para disfrutar durante el verano. Con su sabor dulce y refrescante, es el postre perfecto para combatir el calor. Además, hacer helado casero de sandía es muy fácil y requiere de pocos ingredientes. En este artículo, te explicaremos paso a paso cómo preparar esta deliciosa y nutritiva receta.
Ingredientes para hacer helado de sandía
Antes de comenzar con la receta, asegúrate de contar con los siguientes ingredientes:
- 3 tazas de sandía sin semillas, cortada en cubos
- 1/2 taza de azúcar
- 1 taza de crema para batir
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Paso a paso para hacer helado de sandía
A continuación, te detallamos los pasos necesarios para preparar el helado de sandía:
Paso 1: Preparar la sandía
Corta la sandía en cubos sin semillas y colócala en una licuadora. Licúa hasta obtener un puré suave y sin grumos. Si deseas, puedes colar el puré para eliminar cualquier residuo sólido. Reserva el puré de sandía en un recipiente.
Paso 2: Preparar el sirope de azúcar
En una olla pequeña, agrega el azúcar y añade un poco de agua. Lleva la olla a fuego medio y revuelve constantemente hasta que el azúcar se disuelva por completo. Retira del fuego y deja enfriar.
Paso 3: Preparar la mezcla del helado
En un tazón grande, mezcla la crema para batir, el jugo de limón, la esencia de vainilla y el sirope de azúcar ya enfriado. Revuelve bien hasta que todos los ingredientes estén completamente incorporados.
Paso 4: Unir los ingredientes
Añade el puré de sandía a la mezcla de crema y azúcar. Mezcla suavemente hasta obtener una mezcla homogénea y de color rosa claro.
Paso 5: Congelar la mezcla
Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador. Cubre el recipiente con papel film o una tapa hermética para evitar la formación de cristales de hielo. Coloca el recipiente en el congelador durante al menos 4 horas o hasta que el helado esté firme.
Paso 6: Servir y disfrutar
Saca el helado de sandía del congelador y déjalo reposar a temperatura ambiente durante unos minutos para facilitar su manipulación. Sirve en copas o conos de helado y disfruta de este refrescante postre casero.
Conclusion
El helado de sandía es una opción saludable y deliciosa, perfecta para disfrutar en verano. Con esta fácil receta, puedes sorprender a tus seres queridos con un postre refrescante y nutritivo. Además, al hacerlo en casa, tienes la libertad de ajustar los ingredientes según tus preferencias. ¡No esperes más y experimenta con este irresistible helado de sandía!
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Cómo hacer helado de sandía: una deliciosa receta para disfrutar en verano puedes visitar la categoría Cocina.
Leave a Reply
¡No te pierdas esta otra información!