Cómo hacer Rebujito: la bebida más refrescante de Andalucía
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El Rebujito es una bebida típica de Andalucía que se ha convertido en todo un símbolo de la cultura y tradición de esta región. Se trata de una bebida refrescante y muy popular, especialmente durante la Feria de Abril de Sevilla. En este artículo, te enseñaremos cómo hacer el auténtico Rebujito para que puedas disfrutarlo en cualquier momento.
Ingredientes necesarios
Para preparar el Rebujito, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 litro de manzanilla bien fría
- 1 litro de gaseosa o soda
- Unas ramitas de hierbabuena
- Limones
- Azúcar
- Hielo
Paso a paso
Paso 1: Preparar la manzanilla
Comienza por enfriar bien la manzanilla en la nevera. Es muy importante que esté bien fría para poder disfrutar de su sabor y frescura. Puedes dejarla en la nevera durante varias horas o, si tienes prisa, añadir hielo a la manzanilla para enfriarla rápidamente.
Paso 2: Preparar la gaseosa
En un recipiente aparte, mezcla el litro de gaseosa o soda con unas rodajas de limón y unas hojas de hierbabuena. Puedes añadir azúcar al gusto si prefieres un Rebujito más dulce. Remueve bien la mezcla para que todos los ingredientes se integren.
Paso 3: Preparar el Rebujito
En una jarra grande, combina la manzanilla fría con la mezcla de gaseosa y limón que preparaste anteriormente. Remueve ligeramente la mezcla para que se mezclen los sabores, pero sin batir demasiado para no perder el gas de la gaseosa.
Paso 4: Servir el Rebujito
Sirve el Rebujito en vasos altos con mucho hielo y decora con ramitas de hierbabuena y rodajas de limón. El hielo es fundamental para mantener la bebida bien fría y refrescante.
Conclusión
El Rebujito es una deliciosa bebida que puedes disfrutar en cualquier celebración o simplemente para refrescarte en los días calurosos. Con este sencillo paso a paso, podrás preparar el auténtico Rebujito andaluz y sorprender a tus amigos y familiares con esta bebida tan tradicional de la cultura andaluza.
Recuerda que el Rebujito se disfruta mejor en buena compañía y con música flamenca de fondo. ¡Salud!
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